以前は鶏肉を購入しても調理方法が思い浮かばず、いつも冷凍庫に残ってしまいがちだったのですが、前にモラタメさんで「甘旨ヤンニョムチキン用」と「タンドリーチキン用」のセットを購入してみたら、便利で、調理が簡単で美味しかったし、「ねぎ塩麹 チキン用」と「炭火焼き風 照り焼きチキン用」は、使ったことがなかったので購入しました。
「ねぎ塩麹 チキン用」
・「鶏とキャベツのうま塩炒め」
鶏肉のたんぱく質と同時に、キャベツ多めとしめじで、野菜ときのこの栄養も取れるし、美味しかったです。
・「ぶりのねぎ塩麹焼き」
小松菜とにんじんは茹でずに、ぶりを調理した後の残りダレをからめて炒めました。
残りダレは無駄なく使えるし、野菜に味が馴染んで美味しかったです。
ぶりも美味しくできました。
「炭火焼き風 照り焼きチキン用」
・「鶏肉とピーマンの照り焼き炒め」
ピーマンとコーンで彩りが良く、見た目も美味しそうだし、ぶりとピーマンとコーンの甘みの相性が良く、実際に美味しかったです。
・「ぶりの照り焼き」
ぶりとねぎとエリンギがタレと馴染んで美味しく出来ました。
「甘旨ヤンニョムチキン用」
・「鮭の漬け焼き」
想像していたよりもとても美味しかったです。
大根おろしはなくても美味しいけれど、のせるとさっぱりとして合います。
もう1袋あるので、鮭が安く購入出来たら、また作りたいです。
・「甘旨ヤンニョムチキン」
前回作って美味しく、家族も美味しいと食べていたので、弟が帰省した時に作りました。
弟がお店でヤンニョムチキンを注文して食べたら、すごく辛くて食べ辛かったそうです。
「これは甘旨だから辛くないし、美味しいよ。」と言って豆板醤は加えず、キャベツと玉ねぎだけ加えて作ったら、「辛くないね。」と言って食べていました。
凍った鶏むね肉は袋から出しにくいけれど、凍った魚は簡単に出せました。
どれも食べやすい味付けで、味がしっかりしみ込んで美味しいです。
家族にも好評です。
とても便利だし、美味しいので購入して良かったです。
ラベル:タメせる

